当谈到中国美食,我们中的许多人都立刻想到了餐馆里可以找到的菜肴。然而,中国食物的真正灵魂在街头显露出来。中国街头食品不仅是快速吃零食的一种方式,而且是反映该地区多样性以及当地传统和口味的文化遗产的真正组成部分。
中国的街头食品种类繁多,充满了味道,质地和口味,即使是最精致的美食也令人惊讶。对于游客来说,这是品尝正宗中国美食和享受传统餐馆无法满足的独特菜肴的好方法。在此列表中,我们将谈论在中国值得尝试的最受欢迎和最美味的街头菜肴。
1.小赞(小吃)-中国小吃
中式街头食品通常是小奇-可以在散步时随身携带的小吃。这些零食从油炸和煮熟到蒸汽和油炸,并融合了多种口味。
1.1 Zhiyuan (煎饼果子)-中国煎饼馅料
志源是中国最受欢迎的街头食品之一,尤其是在北部城市。这是一种薄薄的煎饼,在煎锅中煮熟,馅料多种多样。通常是鸡蛋,绿洋葱,酸辣萝卜和脆饼干,用于质地,以薰衣草或软玉米饼为食。
-Zhiyuan可以在每个角落找到,这个简单但丰盛的菜肴将适合早餐和白天的零食。
1.2 Doufou (豆腐腐)-油炸发酵豆腐。
Doufou是一种流行的街头小吃,尤其是在中国南部,例如苏州或上海。这是一种发酵的豆腐烤成酥脆的果皮,然后搭配酱汁和香料。这道菜具有鲜艳的味道和气味,这对于不寻常的欧洲游客来说可能是不寻常的,但如果你想感受到真正的中国美食,这是值得尝试的。
1.3 Chiaozza (巧克力)-中国肉类和蔬菜馅饼
Chiaozza是油炸馅饼,里面装有肉,蔬菜,有时甚至是甜食。这些蛋糕通常与酱油一起食用,这使它们更加饱和。这是一个丰盛而美味的小吃,非常适合那些想要热和辛辣的东西的人。
2.Gong bao (宫保)-在中国街头流行的菜肴
2.1 Gunbao jidin (宫保鸡丁)-Kurochka配花生和酱汁
Gunbao jidin是中国最著名的街头菜肴之一,结合了鸡肉,花生和辣椒酱。这道菜已享誉国际,非常适合辣味爱好者。游客经常在街头市场遇到它,在那里它与米饭一起小批量供应。
2.2 Luczi (卤鸡)-腌鸡腿
Luczhi是通过将鸡爪腌制成调味料并添加香料和草药制成的菜肴。这是中国街头市场上非常受欢迎的小吃。尽管爪子具有不寻常的质地和外观,但它具有丰富的风味,在当地人中非常受欢迎。如果你想尝试一些非标准的东西,这道菜将是绝佳的选择。
3.中国为甜食爱好者提供的街头食品
3.1 Tanshui (糖水)-含糖菜肴和饮料
对于那些热爱糖果的人来说,中国的街头市场提供了很多有趣的选择。Tanshui是一种流行的街头甜食之一,tanshui是一种甜汤,通常由各种成分制成,例如中国桃子,季节,粘性大米或水果。这种清爽的菜肴像甜点或轻便的零食一样,尤其是在炎热的日子。
3.2 Tianfu (甜馃)-中国甜饺子
天府是一种小饺子形式的甜点,由红豆或食用酱制成的甜酱填充。这些饺子是蒸制的,通常与糖粉或糖浆一起食用。它们在冬季非常受欢迎,因为它既热又柔软。
4.汤和烤菜
4.1 La Myan (拉面)-手工面条
拉面是中国传统的手工制作的面条。她在肉汤中煮熟,加入了各种添加剂,例如猪肉,鸡肉,牛肉或海鲜。这不仅是一道菜,还有一个表演:在顾客面前,厨师展示了他们如何手工烹饪和拉面条。面条汤是一种值得品尝的菜肴,特别是如果你想享受热饱和的味道,看看现场烹饪过程。
4.2油炸跳线(串烧,chußenShāo)
Shashlishki是中国市场上和街头摊位上最受欢迎的街头食品之一。跳线由肉(猪肉,鸡肉,牛肉)或海鲜以及蔬菜制成,这些蔬菜被串在一起,用煤油炸,并配以各种香料。对于那些寻找美味和芳香菜肴的人来说,这是完美的零食。
二.结论
中国街头食品是中国文化不可或缺的一部分,代表着各种口味和风味。参观中国的游客必须品尝当地的街头菜肴,才能充分感受到中国的氛围,享受其烹饪传统。从辛辣到甜美和异国情调--中国的街头食品提供独特的美食体验,留下难忘的体验。
中国的街头食品种类繁多,充满了味道,质地和口味,即使是最精致的美食也令人惊讶。对于游客来说,这是品尝正宗中国美食和享受传统餐馆无法满足的独特菜肴的好方法。在此列表中,我们将谈论在中国值得尝试的最受欢迎和最美味的街头菜肴。
1.小赞(小吃)-中国小吃
中式街头食品通常是小奇-可以在散步时随身携带的小吃。这些零食从油炸和煮熟到蒸汽和油炸,并融合了多种口味。
1.1 Zhiyuan (煎饼果子)-中国煎饼馅料
志源是中国最受欢迎的街头食品之一,尤其是在北部城市。这是一种薄薄的煎饼,在煎锅中煮熟,馅料多种多样。通常是鸡蛋,绿洋葱,酸辣萝卜和脆饼干,用于质地,以薰衣草或软玉米饼为食。
-Zhiyuan可以在每个角落找到,这个简单但丰盛的菜肴将适合早餐和白天的零食。
1.2 Doufou (豆腐腐)-油炸发酵豆腐。
Doufou是一种流行的街头小吃,尤其是在中国南部,例如苏州或上海。这是一种发酵的豆腐烤成酥脆的果皮,然后搭配酱汁和香料。这道菜具有鲜艳的味道和气味,这对于不寻常的欧洲游客来说可能是不寻常的,但如果你想感受到真正的中国美食,这是值得尝试的。
1.3 Chiaozza (巧克力)-中国肉类和蔬菜馅饼
Chiaozza是油炸馅饼,里面装有肉,蔬菜,有时甚至是甜食。这些蛋糕通常与酱油一起食用,这使它们更加饱和。这是一个丰盛而美味的小吃,非常适合那些想要热和辛辣的东西的人。
2.Gong bao (宫保)-在中国街头流行的菜肴
2.1 Gunbao jidin (宫保鸡丁)-Kurochka配花生和酱汁
Gunbao jidin是中国最著名的街头菜肴之一,结合了鸡肉,花生和辣椒酱。这道菜已享誉国际,非常适合辣味爱好者。游客经常在街头市场遇到它,在那里它与米饭一起小批量供应。
2.2 Luczi (卤鸡)-腌鸡腿
Luczhi是通过将鸡爪腌制成调味料并添加香料和草药制成的菜肴。这是中国街头市场上非常受欢迎的小吃。尽管爪子具有不寻常的质地和外观,但它具有丰富的风味,在当地人中非常受欢迎。如果你想尝试一些非标准的东西,这道菜将是绝佳的选择。
3.中国为甜食爱好者提供的街头食品
3.1 Tanshui (糖水)-含糖菜肴和饮料
对于那些热爱糖果的人来说,中国的街头市场提供了很多有趣的选择。Tanshui是一种流行的街头甜食之一,tanshui是一种甜汤,通常由各种成分制成,例如中国桃子,季节,粘性大米或水果。这种清爽的菜肴像甜点或轻便的零食一样,尤其是在炎热的日子。
3.2 Tianfu (甜馃)-中国甜饺子
天府是一种小饺子形式的甜点,由红豆或食用酱制成的甜酱填充。这些饺子是蒸制的,通常与糖粉或糖浆一起食用。它们在冬季非常受欢迎,因为它既热又柔软。
4.汤和烤菜
4.1 La Myan (拉面)-手工面条
拉面是中国传统的手工制作的面条。她在肉汤中煮熟,加入了各种添加剂,例如猪肉,鸡肉,牛肉或海鲜。这不仅是一道菜,还有一个表演:在顾客面前,厨师展示了他们如何手工烹饪和拉面条。面条汤是一种值得品尝的菜肴,特别是如果你想享受热饱和的味道,看看现场烹饪过程。
4.2油炸跳线(串烧,chußenShāo)
Shashlishki是中国市场上和街头摊位上最受欢迎的街头食品之一。跳线由肉(猪肉,鸡肉,牛肉)或海鲜以及蔬菜制成,这些蔬菜被串在一起,用煤油炸,并配以各种香料。对于那些寻找美味和芳香菜肴的人来说,这是完美的零食。
二.结论
中国街头食品是中国文化不可或缺的一部分,代表着各种口味和风味。参观中国的游客必须品尝当地的街头菜肴,才能充分感受到中国的氛围,享受其烹饪传统。从辛辣到甜美和异国情调--中国的街头食品提供独特的美食体验,留下难忘的体验。